هل الذرة المعلبة تزيد الوزن تعتبر الذرة المعلبة عنصرًا أساسيًا شائعًا في مخزن المؤن، وغالبًا ما تستخدم في العديد من الوصفات، مثل الحساء واليخنة والسلطات والأوعية المقاومة للحرارة. الذرة مصدر جيد للألياف والفيتامينات والمعادن. ومع ذلك، هناك اعتقاد شائع بأن تناول الذرة المعلبة يمكن أن يسبب زيادة الوزن.
هل الذرة المعلبة تزيد الوزن
الإجابة المختصرة على السؤال هل الذرة المعلبة تزيد الوزن يعتمد ذلك على الكمية التي تستهلكها والأطعمة الأخرى التي تتناولها معه. من غير المحتمل أن تسبب الذرة المعلبة وحدها زيادة في الوزن، ولكن إذا تم تناولها بكميات كبيرة أو مع الأطعمة غير الصحية، فقد تساهم في زيادة وزن الجسم.
السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الموجودة في الذرة المعلبة.
أحد الأسباب التي تجعل الذرة المعلبة تساهم في زيادة الوزن هو محتواها من السعرات الحرارية. الذرة المعلبة عالية نسبياً في السعرات الحرارية حيث يحتوي كوب واحد من الذرة المعلبة على حوالي 165 سعرة حرارية. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أنه ليست كل السعرات الحرارية متساوية. السعرات الحرارية في الذرة المعلبة تأتي من الكربوهيدرات، وهي مادة غذائية أساسية ضرورية للطاقة. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الذرة المعلبة مصدرًا جيدًا للألياف، مما يساعد على تعزيز الشعور بالشبع ويمكن أن يساعد في إدارة الوزن.
تعتبر الذرة المعلبة أيضًا مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C والثيامين والفولات والمغنيسيوم. فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة التي تدعم صحة المناعة وتساعد على حماية الجسم من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة. الثيامين مهم لاستقلاب الطاقة وحمض الفوليك ضروري لإنتاج الحمض النووي ونمو الخلايا. المغنيسيوم مهم لوظيفة العضلات والأعصاب، وكذلك صحة العظام.
مؤشر نسبة السكر في الدم من الذرة المعلبة.
هناك عامل آخر قد يساهم في الاعتقاد بأن الذرة المعلبة يمكن أن تسبب زيادة الوزن وهو مؤشر نسبة السكر في الدم (GI). مؤشر نسبة السكر في الدم هو مقياس لمدى سرعة رفع الطعام لمستويات السكر في الدم. الأطعمة التي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم عالية يتم هضمها وامتصاصها بسرعة، مما يسبب زيادة في مستويات السكر في الدم. يتم هضم الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض بشكل أبطأ وتتسبب في زيادة تدريجية في مستويات السكر في الدم.
تحتوي الذرة المعلبة على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع نسبيًا بدرجة 52. ومع ذلك، فإن مؤشر نسبة السكر في الدم الموجود في الطعام ليس هو العامل الوحيد الذي يؤثر على مستويات السكر في الدم. كما تلعب كمية الطعام المستهلكة، والأطعمة الأخرى المستهلكة معها، والاختلافات الفردية في عملية التمثيل الغذائي دورًا.
الجمع بين الذرة المعلبة مع الأطعمة الأخرى
كما ذكرنا أعلاه، من غير المرجح أن تسبب الذرة المعلبة وحدها زيادة في الوزن. ومع ذلك، فإن كيفية استهلاكه وما هي الأطعمة الأخرى التي يتم تناولها معه يمكن أن تحدث فرقًا. إذا تم استهلاك الذرة المعلبة بكميات كبيرة مع الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والدهون العالية، فقد تساهم في زيادة الوزن. على سبيل المثال، إذا تم استخدام الذرة المعلبة كعنصر في حساء الذرة الكريمي أو طاجن الذرة عالي الدهون، فسيكون إجمالي محتوى السعرات الحرارية والدهون في الطبق أعلى.
من ناحية أخرى، إذا تم استهلاكها باعتدال ودمجها مع الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، يمكن أن تكون الذرة المعلبة جزءًا من نظام غذائي صحي. على سبيل المثال، إضافة كمية صغيرة من الذرة المعلبة إلى السلطة مع الخضار الورقية والطماطم والدجاج المشوي يمكن أن تضيف نكهة وعناصر مغذية دون إضافة عدد كبير من السعرات الحرارية.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تؤثر شرح طريقة تحضير الذرة المعلبة أيضًا على محتواها من السعرات الحرارية والعناصر الغذائية. إذا تم تحضير الذرة المعلبة بالزبدة أو الملح أو السكر، فسوف تحتوي على سعرات حرارية أكثر مما لو تم تناولها بمفردها. يمكن أن يساعد اختيار الذرة المعلبة قليلة الدهون أو الصوديوم في التحكم في السعرات الحرارية والصوديوم.
العوامل الأخرى التي تؤثر على زيادة الوزن
من المهم ملاحظة أن زيادة الوزن هي عملية معقدة تتأثر بمجموعة متنوعة من العوامل، بما في ذلك الوراثة والعمر والجنس ونمط الحياة والنظام الغذائي العام. من غير المرجح أن يسبب تناول الذرة المعلبة وحدها زيادة في الوزن، لكن تناول نظام غذائي غني بالسعرات الحرارية والدهون غير الصحية والسكريات المضافة يمكن أن يساهم في زيادة الوزن بمرور الوقت.
بالإضافة إلى ذلك، يلعب النشاط البدني دورًا مهمًا في التحكم في الوزن. يمكن أن تساعد ممارسة التمارين الرياضية بانتظام في حرق السعرات الحرارية وبناء كتلة العضلات وتحسين الصحة العامة. يمكن أن يساهم السلوك المستقر، مثل الجلوس لفترات طويلة من الزمن، في زيادة الوزن ومشاكل صحية أخرى.
قد تكون مهتمًا أيضًا بالقراءة
نصائح لدمج الذرة المعلبة في النظام الغذائي الصحي
إذا كنت تحب الذرة المعلبة وترغب في دمجها في نظام غذائي صحي، فإليك بعض النصائح التي يجب وضعها في الاعتبار
- اختر الذرة المعلبة قليلة الدسم أو منخفضة الصوديوم للمساعدة في الحفاظ على السعرات الحرارية والصوديوم تحت السيطرة.
- استخدمي الذرة المعلبة كمكون في الوصفات الصحية، مثل السلطات والحساء.
- قم بدمج الذرة المعلبة مع الأطعمة الأخرى الغنية بالعناصر الغذائية، مثل الخضار الورقية والطماطم ومصادر البروتين الخالية من الدهون.
- تجنب إضافة الدهون غير الصحية، مثل الزبدة أو الكريمة، إلى أطباق الذرة المعلبة.
- ضع في اعتبارك أحجام الحصص عند تناول الذرة المعلبة.
- فكر في الذرة الطازجة أو المجمدة كبديل للذرة المعلبة.
- شيكابالا يكشف كواليس ما حدث بفندق الإقامة قبل مواجهة الأهلي بالسوبر الأفريقي
- عاجل.. رسالة كولر الأخيرة للاعبي الأهلي قبل مواجهة سيمبا
- الوطن سبورت | موعد الاجتماع الفني لمباراة الزمالك والشرطة الكيني في الكونفدرالية
- الوطن سبورت | ترشيح آدم وناس للعب في الزمالك مجانا (خاص)
- إنتر يستضيف ميلان في «ديربي الغضب».. الموعد والقنوات الناقلة
التعليقات