انسى اى فينو جربتوا قبل كده.. طريقه عمل العيش الفينو طرى وهش زى القطن سهل وسريع لزم المدارس

صناعة الخبز الفاخر، يعد الخبز الناعم من أهم وأشهر منتجات المخبوزات والمعجنات التي تستخدم في عمل العديد من أنواع السندويشات، وخاصة للأطفال خلال اليوم الدراسي، ولهذا السبب تبحث الكثير من ربات البيوت عن كيفية صنع الخبز الفاخر. في المنزل بنفس طعم ونكهة المخبوزات بالفرن وبشرح طريقة اقتصادية مضمونة، ولمعرفة شرح طريقة تحضيرها تابعي المقال التالي.

كيف تجعل الحياة بخير

تستطيع العديد من ربات البيوت تحضير الخبز الفاخر في المنزل باستخدام مجموعة من المكونات البسيطة وباتباع خطوات مهمة وبسيطة للحصول على النتيجة المرجوة. خطوات تحضير الخبز الرقيق هي كما يلي

مكونات عمل الظاهرة الحية.

• كيلو دقيق.
• ملعقة من السكر.
• قليل من الملح.
• ملعقة كبيرة من الخميرة.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ملعقة كبيرة زيت.
• برعم.
• كوب من الحليب.

شرح طريقة تحضير الخبز الرقيق

مع مجموعة المكونات المذكورة أعلاه يمكنك تحضير الخبز الفاخر في المنزل باتباع الخطوات التالية

• نخلط الدقيق والملح والسكر والخميرة ونخلطهم جيداً.
• ثم يضاف الحليب مع العجن المستمر حتى ينزع الدقيق.
• نضيف الزبدة والزيت ونستمر في عملية العجن حتى نحصل على عجينة ناعمة بدون كتل.
• غطي العجينة بكيس بلاستيكي واتركيها حتى تتخمر تماماً.
• نشكل كرات متساوية الحجم من العجينة.
• ثم نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة عشر دقائق إضافية.
• نصنع لفة بالعجين.
• نحضر صينية، وندهنها بملعقة كبيرة من الزيت، ونضع الرولات في الصينية.
• نخفق صفار البيض جيداً مع نصف كوب حليب، وبواسطة فرشاة الموزعة ننظف الجزء العلوي من اللفائف.
• تحضير الفرن وتسخينه إلى 180 درجة.
• ثم نضع صينية الخبز الرقيق في الفرن ونتركها حتى يتم الحصول على اللون الذهبي المطلوب.
• نضع الخبز في وعاء ونغطيه فور خروجه من الفرن حتى ينضج.
• وبعد أن يبرد تماماً، يمكنك تخزينه في الفريزر لمدة ثلاثة أيام أو أكثر.