رجعي ذكريات الطفولة وأعملي بسكويت بيمبو اللي غرقان شيكولاتة في البيت وأملي حياتهم سعادة

تتساءل الكثير من ربات البيوت عن كيفية تحضير بسكويت البيمبو اللذيذ والمميز، والذي يتميز بنكهة غنية ورائعة. كما أنها من أروع المنتجات المصرية ويفضلها الكثير من الناس لأنها غنية بطعم الشوكولاتة اللذيذ. يفضلها الجميع، سواء الكبار أو الأطفال. هذه الوصفة سهلة التحضير بمكونات بسيطة، وهي اقتصادية وغير مكلفة، وستقدمينها لأطفالك كما ستنال إعجابهم جميعًا. لذلك إليك كل خطوات تحضير بسكويت البيمبو في المنزل. سيتم تغطيتها بشرح طريقة سهلة وبسيطة. تابعونا لمعرفة المزيد من التفاصيل.

ما هي المكونات الموجودة في بسكويت بيمبو

ستتعرفين على جميع المكونات التي تستخدم في تحضير بسكويت البيمبو المميز، وهذه المكونات هي التالية

• 3 أكواب من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• كوب ونصف من الشوكولاتة الخام.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة من العسل الأسود.
• ملعقتان كبيرتان من الفانيليا.
• قليل من الملح.
• بيضة.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

خطوات تحضير بسكويت البيمبو

بخطوات بسيطة وسريعة يمكنك بسهولة تحضير بسكويت بيمبو وستحصلين على نكهة رائعة من خلال الخطوات التالية

• تحضير وعاء عميق، ثم إضافة الدقيق، والبيكنج باودر، ثم رشة الملح، والخلط جيداً حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.
• في وعاء آخر ضعي البيض ثم الفانيليا واخفقي جيدًا. ثم أضيفي السكر، ثم الدبس، واخلطي جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
• أضيفي الزيت تدريجياً إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات.
• بعد ذلك يتم إضافة المكونات الجافة شيئاً فشيئاً إلى الخليط مع التحريك المستمر حتى تمتزج جميع المكونات ونحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
• قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة، ثم ضعيها في الميكروويف أو الغلاية المزدوجة حتى تذوب تمامًا.
• بعد ذلك، نشكل العجينة إلى كرات دائرية متوسطة الحجم ثم نضعها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
• ندخلها الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى تنضج تماماً.
• نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد ثم نغمسها في الشوكولاتة المذابة ونضعها في طبق ونقدمها.