فطائر الماء المغلي بدون خميرة ولا فرن وبحشوات اقتصادية وطعم لذيذ

كعك الماء المغلي بدون خميرة أو فرن، بحشوات غير مكلفة ونكهة لذيذة جداً، تحتار الكثير من الأمهات عند تحضير وجبة الإفطار أو العشاء، لأنها من الوجبات الخفيفة للأطفال، ويمكن أيضاً وضع هذه الوصفة في علبة الغداء المدرسية للأطفال. مع كوب من العصير الطازج، واليوم نقدم لك شرح طريقة حشو الفطائر بوجبة خفيفة وسريعة بدون مكونات كثيرة. يمكنك حشو الفطائر بأي حشوة متوفرة في المنزل. الآن أصبحنا نعرف أبسط شرح طريقة لتحضير الماء المغلي. كيكة بمكونات بسيطة الله يعطيك الصحة والعافية.

مكونات شرح طريقة عمل فطائر الماء المغلي

والآن تعرفنا على بعض المكونات البسيطة التي سنستخدمها في تحضير الوصفة، وهي ما يلي

1. كوبان ونصف من الماء.
2. كوب من الدقيق.
3. ملعقة من السكر.
4. ملعقتان كبيرتان من الزيت.
5. نصف ملعقة صغيرة من الملح.

لملء الكعك

1. البطاطا المسلوقة والمهروسة.
2. ملعقة صغيرة من الملح.
3. قليل من البابريكا.
4. رشة من مسحوق الثوم.
5. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
6. كوب من جبنة الموزاريلا.
7. شرائح بسطرمة أو لحم بارد (اختياري).

كعك الماء المغلي بدون خميرة أو فرن

كيفية تحضير الوصفة

والآن تعرفنا على أسهل شرح طريقة لتحضير فطائر الماء المسلوق بدون خميرة أو فرن، بخطوات بسيطة وسهلة، وهي كالآتي

• يوضع قدر على النار، ويضاف إليه الماء، والسكر، والملح، والزيت، ويخلط جيداً ويترك حتى يغلي جيداً.
• بعد الغليان، أضيفي الدقيق واخلطي جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة ويختفي الدقيق تماماً.
• اتركيها تبرد قليلاً، ثم اعجنيها جيداً بيديك حتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية جداً.
• نقطع العجينة إلى قطع صغيرة ونلفها على شكل دائرة.
• نغطي العجينة ونتركها حتى تحضير الحشوة.
• نضع البطاطس المهروسة على طبق ونضيف إليها الملح والبيريكا ومسحوق الثوم.
• أضيفي الجبن وشرائح الغداء أو البسطرمة واخلطيهم جيدًا.
• نفرد العجينة بأيدينا، ونضع الحشوة بداخلها، ونغلقها جيداً بحيث تكون على شكل دائرة ونضغط عليها.
• نكرر نفس الشرح طريقة حتى ننتهي من الكمية كاملة.
• ضعي مقلاة على النار وأضيفي إليها القليل من الزيت واتركيها حتى تسخن على نار متوسطة.
• نضع الفطائر في الوعاء ونتركها حتى تنضج وتأخذ اللون من جميع الجوانب.
• نخرج الفطائر من الزيت ونضعها في طبق ونزينها ورشة البقدونس المفروم ونقدمها ساخنة. تهانينا.