أسهل طريقة عمل الجلاش بالجبنة البيضاء بدون تكلفة

تقديم الأكل بنفس الطريقة كل مرة قد يدفع العديد منا للشعور بالملل، ومن أشهر أطباق المقبلات التى يعشقها الكبار والصغار ويسهل على ربات البيوت تحضيرها فى المنزل هو الجلاش، ولأننا اعتدنا جميعاً على تناول الجلاش باللحمة المفرومة أغلب الأحيان، سنتعرف معاً خلال السطور القادمة على وصفة جديدة لتحضير الجلاش، وهي عبارة عن عمل الجلاش بالجبنة البيضاء بدون تكلفة.

طريقة عمل الجلاش بالجبنة البيضاء

بدأ الكثير منا يبتعد عن تناول الجلاش بالطريقة التقليدية، لذا إليك مكونات طريقة عمل صينية الجلاش بالجبنة للتجديد من طريقة إعدادك للطعام:-

• لفة جلاش.
• نوع جبنة حسب الرغبة.
• رشة ملح ورشة فلفل أسود.
• 2 بيضة.
• رشه زعتر.
• رشه كمون.
• رشه بابريكا.
• شويه سمسم.
• رشه زيت زيتون.
• رشه نعناع ناشف.
• بقدونس مفروم.
• فلفل ألوان “اختيارى”.
• زيتون حلقات “اختيارى”.
• ½ كوب لبن.

خطوات تحضير الجلاش بالجبنة البيضاء

والآن بعدما تعرفنا على المكونات اللازمة لعمل الجلاش بالجبنة البيضاء، إليك طريقة التحضير لكي تحصل على أفضل نتيجة:-

1. في البداية نحضر صينية مدهونة بالقليل من الزيت من كافة الجوانب والأرضية.
2. وفي الخطوة التالية نحضر بولة ونضع فيها الجبنة والتوابل التي قمنا بذكرها سابقاً.
3. ثم نقوم بخلطهم جميعاً جيداً، ويمكن إضافة الفلفل الألوان والزيتون حسب الرغبة.
4. ثم نقوم بتقسيم لفة الجلاش إلى نصفين ونضع النصف الأول منه فى الأرضية، ثم نضع الجبنة فوق الجلاش بلطف حتى لا يتفتت، وبعدها نضيف النصف الثانى من الجلاش.
5. ثم نقوم بتقطيع الجلاش إلى مربعات صغيرة، ومن ثم نقوم بإحضار كوب ونضع فيه البيض، ونكمل الجزء المتبقى فيه باللبن، مع إضافة رشة الملح والفلفل ونخلطهم جيداً باستخدام شوكة.
6. بعد ذلك نضع خليط البيض على صينية الجلاش، وندخلها إلى الفرن حتى تصبح جاهزة للأكل.

ومن الجدير بالذكر أن يعتبر الجلاش من الأكلات المصرية المشهورة التي يفضلها معظم الناس، و يتم تقديمها بشكل اساسي في المناسبات، بالإضافة إلى أنه تعتبر طريقة عمل الجلاش بالجبنة البيضاء من أفضل الوصفات المخصصة لتحضير الجلاش على الإطلاق.